Цукрові булочки
Всіх вітаю! Розпочнемо!
Хочу одразу наголосити, що це інтуїтивний рецепт, я гадки не маю, як правильно, але мені здалось залегко для того, щоб гуглити.
Нам треба:
1. Трошки борошна (жменьки 2)
2. Цукор
3. Тісто листове магазинне, бо ми ліниві дупки
4. Яєчко
5. Масло вершкове - столова ложка
Всіх вітаю! Розпочнемо!
Хочу одразу наголосити, що це інтуїтивний рецепт, я гадки не маю, як правильно, але мені здалось залегко для того, щоб гуглити.
Нам треба:
1. Трошки борошна (жменьки 2)
2. Цукор
3. Тісто листове магазинне, бо ми ліниві дупки
4. Яєчко
5. Масло вершкове - столова ложка
Крок 1.
Ретельно миєм стіл, і витираєм насухо.
Посипаєм трошки борошном.
Берем яєчко, вибиваємо його в тарілочку і перебовтуємо, щоб було отако 👇
Ретельно миєм стіл, і витираєм насухо.
Посипаєм трошки борошном.
Берем яєчко, вибиваємо його в тарілочку і перебовтуємо, щоб було отако 👇
Крок 2.
Беремо тісто, присипаєм його трошки борошном, і качалку можна теж трошки помазати борошном (ага, помазати, не посипати, кхм)
Розкатуємо тісто на великий пласт 👇
Беремо тісто, присипаєм його трошки борошном, і качалку можна теж трошки помазати борошном (ага, помазати, не посипати, кхм)
Розкатуємо тісто на великий пласт 👇
Тепер посипаємо всю його поверхню цукром
Крок 3.
Зкатуємо це все діло в ковбаску, отак типу 👇
Зкатуємо це все діло в ковбаску, отак типу 👇
Крок 4.
Нарізаємо ковбаску на не дуже широкі шматочки-булочки
Нарізаємо ковбаску на не дуже широкі шматочки-булочки
Можна їх ще трошки приплюснути коли перевертаєте.
Крок 5.
Беремо масло і в ковшику на маленьку вогні розтоплюємо (Чогось мені здалось, що з маслом буде добріше), але цей шаг можна скіпнути, і просто умокнути в яйце а потім в цукор, буде теж вау
Крок 5.
Беремо масло і в ковшику на маленьку вогні розтоплюємо (Чогось мені здалось, що з маслом буде добріше), але цей шаг можна скіпнути, і просто умокнути в яйце а потім в цукор, буде теж вау
Крок 6.
До масла додаємо цукор, сипанула на глаз, ну близько 2-3 столові ложки
До масла додаємо цукор, сипанула на глаз, ну близько 2-3 столові ложки
Розтоплюємо помішуючи до однорідності
Отаке має вийти.
Крок 7.
Змащуємо булочки яйцем. Я цей крок проскіпала, і почала мастити яйцем коли зверху вже цукрової маси навалила 😂 Не повторюємо мої помилки, мастимо все яйцем
Крок 7.
Змащуємо булочки яйцем. Я цей крок проскіпала, і почала мастити яйцем коли зверху вже цукрової маси навалила 😂 Не повторюємо мої помилки, мастимо все яйцем
Крок 8.
Викладаємо капелюшки з цукрової маси.
*ось саме тут я почала пальцем по боках обмазувати все яйцем, але забудем про це
Крок 9.
Відправляємо в духовку, на 20хв, 215градусів (в мене це було 200-220, бо в нас шалена духовка)
Викладаємо капелюшки з цукрової маси.
*ось саме тут я почала пальцем по боках обмазувати все яйцем, але забудем про це
Крок 9.
Відправляємо в духовку, на 20хв, 215градусів (в мене це було 200-220, бо в нас шалена духовка)
На них вийшла така хрустка шапочка з цукру)
Смачного!)